这三家大份量的啤酒入馔料理餐厅，值得和朋友们一起分享

星级名厨做的美食绝对是品质与口味的保证，Porterhouse餐厅就是如此。厨师将传统的菜式与新鲜食材搭配，采用现代的烹饪手法与技巧，创造出全新的用餐体验。

餐厅采用通透的落地窗带来开阔视野，给人眼前一亮的感觉。高挑立体的锥形天花板与云石墙身，刚柔结合，使得餐厅散发出时尚高雅的艺术气息。

新鲜牡蛎配上啤酒香气，恰好剔除了海鲜本身的海盐味道。再加上菠萝粒，整道菜的水果香气扑面而来。

混合了Apero、君度酒、姜汁酒以及朝日啤酒，整体口味丰富而浓烈。短暂的辛辣过后紧接着的是柠檬与橙子的香气。

严选上等牛肉里脊，口感极佳，肉质丰盈。酱汁更是特点，牛肉牛骨髓炖煮成汁加入高级松露一起捣碎。最后再加上日本精选啤酒，使得整体口味更加丰满，香气十足。一口下肚，肉与酱汁的结合恰到好处，唇齿留香。

选择和好友享用美食的餐厅，环境、气氛、音乐也是重要的考虑因素。Zafran整体洋溢着隐秘而精致的气氛，为宾客提供「西班牙小吃与音乐」的双重享受。

距离云咸街大街仅几步之遥，外观有如「秘密花园」;而走到里面则会发现空间非常大，划分为用餐区，酒吧及深夜酒吧三大区域。餐厅风格复古典雅，借着「音乐」带动室内的气氛。

精选新鲜食材裹上由西班牙啤酒Estrella调制的面糊油炸而成。口感酥脆，肉质紧实，因为面糊中的啤酒香气去除了油炸的油腻感。

地道加泰罗尼亚风情香肠，在同样西班牙产的Estrella啤酒中烹饪而成，品尝地道西班牙热情。

采用古法烹制，口味地道纯正，散发出浓浓地中海风味。同时作为一家西班牙餐厅，自然会热衷于西班牙啤酒。所以这道菜的特点就在于此，加入了西班牙啤酒Estrella Damm Inedit，这款啤酒大麦芽和小麦独特混合，使得肉质也在整体上带有清爽的啤酒香气，非常适宜。

当环境气氛都达到了标准，食材的考究与口味就至关重要了。Westwood Carvey是一家来自美国的顶级牛排房，餐厅的牛扒专用最上等 USDA Prime 美国牛扒慢烤而成，肉质方面口感堪称一流，入口浓郁。

餐厅的装修保持了简单、轻快的格调，仿佛一秒就置身于美国街头体验餐厅文化。餐厅经过新的装修扩建后，扩充至两层。不论是家庭小聚，还是诸多友人的聚会，都有足够的空间让客人在美食的陪伴下度过欢快的时光。

选用当日最新鲜的果蔬制作而成，非常健康。诱人的颜色让食客在这个夏天变得更加有胃口。

夏天品尝他觉得是明智的选择，在饮品中的姜味与雪糕非常清凉爽口，帮你赶走夏日热浪。

顶级牛排屋的食材自然不必多说，经过厨师熟练精准的烹饪加工。使得肉质口感紧实，色泽诱人。在烹调的过程中加入了啤酒，给整体增添了更多的香气，加分不少。

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恭喜以下得奖者获得由兰桂坊香港送出的舞台剧《下雪了 - 斯拉法的布兰诗歌》门票两张！

1. Mok

2. Vivi、

3. 芷

4. Stormy

5. 梁醒標Evan🍝

6. 奈奈妮

7. Corine陈

8. Tanmy_卉

9. sasa🍉

10. Christine (BabyYuan)
    

请于7月30日或之前以私信形式提交你的个人资料（身份证姓名、电话及电邮地址），我们将以电邮方式安排领奖事宜。